Сейчас информационное пространство просто переполнено книгами, статьями, курсами о питании. Каждый знает, что это важно, каждый пытается изучить эту тему, многие судорожно скупают меню, которые составляют нутрициологи (в лучшем случае) и надеяться то ли похудеть, то ли набрать мышечную массу, то ли еще что-то... Одним словом человечество вдруг осознало, что питание это важно и пошло-поехало.
Я сама уже 5 лет изучаю тему питания, рассматриваю разные точки зрения, знакома с работами многих специалистов на эту тему. И пришла я к одному единственному выводу: СЛУШАЙ СВОЕ ТЕЛО!
Можно бесконечное количество раз кричать о вреде мяса, заговоре со стороны медиков и подобных вещах, НО смысл быть сыроедом, если ваша нервная система сходит с ума от голода и вы эмоционально истощены?
Я же являюсь вегетарианцем, который движется в сторону веганства. В моем рационе встречается шоколад Millenium с цельным миндалем и Бри в дуэте с белым сухим. Я обычный человек, который пытается узнать свое тело, хочет быть максимально здоровым и счастливым.
Не хочу казаться вам тем недостижимым идеалом, который питается фруктами и энергией Вселенной. Я уважаю таких людей и восхищаюсь ими. Это то, к чему можно стремится, но точно не всем!
Когда вы выбираете определенные продукты и блюда главное делать это осознанно. Многие люди едят то, что просто привычно, а не то что им на самом деле нужно... В этом и есть вся проблема.
Мне кажется, каждый человек должен ознакомится с книгой "Китайское исследование", понять и принят влияние питания на организм человека и дальше делать свой выбор. В этом вам уже будет помогать ваше тело, давая разные подсказки. Главное хотеть его услышать, чувствовать и слушать.
Я не за веганство! Я за осознанное употребление продуктов! Если я знаю, что мне может навредить какой-то продукт, я буду употреблять его осторожно, общаясь с телом. Ни в коем случае не стоит доводить себя до пересматривания ленты в Инстаграм с фотографиями еды или слез над пиццей. Здесь больше не о чем говорить... Главное - ощущение гармонии, а не гонки за чем-либо.
К такому заключению я шла 5 лет. Были разные ситуации, эксперименты над собой и подобные вещи. До сих пор я, иногда, испытываю чувство вины за съеденную упаковку конфет, но это мой путь и я принимаю его таким, какой он есть. Написать о моем опыте? Вам интересно?
Какие у вас отношения с едой? Как относитесь к этому всеобщему мировому помешательству на еде? Я буду очень благодарна каждому за обратную связь!
Дорогой читатель, ты самое ценное, что у тебя есть! Береги себя, слушай себя и люби себя!
