Здравствуйте, друзья!
На связи «Ясная горка» и лайфхаки о том, как встречать праздник в хорошем настроении и без усталости.
Доводилось ли вам провести 31 декабря на кухне, разрываясь между салатами, горячим и проверкой того, как застыл холодец? Доводилось ли ловить себя на мысли, что сил на праздник не осталось? Мы подготовили перечень советов, которые не позволят превратиться волшебному дню в кухонный марафон.
- Списки. Начните составлять их в начале декабря. Список гостей, список блюд, список продуктов, список развлечений, список подарков, список покупок. Это разгрузит голову и поможет ничего не забыть.
- Подарками и нарядами лучше также озаботиться в начале декабря, чтобы 30 и 31 числа не бегать по магазинам в поисках тех самых бус или помады нужного оттенка.
- Список гостей поможет вам понять, сколько порций еды нужно приготовить. Составьте меню и пропишите ингредиенты и их количество для каждого блюда – это здорово облегчит вам поход в магазин. Очень удобно, когда в списке значится: «яйца - 17 штук, куриное филе - 2 кг, огурцы свежие - 4 крупных», а не просто названия салатов.
- Глобальную закупку продуктов рекомендуем производить 15-20 декабря, лучше в будний день. Вероятность того, что вы сможете купить все необходимое в одном месте, резко возрастает. Покупку алкоголя тоже не стоит откладывать в долгий ящик.
- Все, что не портится в два счета, лучше готовить заранее. Варим яйца и овощи, маринуем мясо, моем фрукты, печем коржи для десертов. Вытаскиваем праздничную посуду, приборы, салфетки, скатерть. За день можно нарезать отваренные овощи\мясо\колбасу "Ясная горка" и разложить по контейнерам.
- Составьте список дел на праздничный день – так вы ничего не упустите. На важные моменты можно поставить будильник на телефоне: 21.00 – поставить горячее в духовку, 21.50 – выключить духовку.
- Утром 31 декабря загляните в ближайший магазин за свежим хлебом и сделайте покупку с расчетом на 1 число, ведь магазины до обеда точно будут закрыты.
И помните, чтобы все прошло как по маслу, недостаточно знать лайфхаки! Нужно их применять! Подписывайтесь на блог «Ясной горки» и наслаждайтесь идеально организованным праздником.