Итак, здесь много было написано о заработке на выращивании свинины в домашних условиях (не путать с малым фермерством и агрохолдингами). Показываю реальный расчёт.
Для начала должен сказать, что место для содержания свиней у нас имеется, и затраты на его постройку не принимаем во внимание. В любом случае, эти затраты скажутся только на сроке окупаемости. Также не учитываем наши трудозатраты на кормление и уборку навоза.
Для начала нам нужно купить поросёнка обычной породы. Стоит он 3-4 тыс.руб. (8-10 кг). За 10 мес. содержания на обычном корме (пшеница, кукуруза, ячмень, трава, офощи/фрукты) поросёнок наберёт живой вес 110-130 кг. В среднем на это уйдёт 3,5-4 кг. корма.
Выход мяса из такого живого веса будет 60-70 кг, сала 22-27 кг. Стоимость сала, как правило, в полтора раза ниже стоимости мяса. Итого расчёт выращивания двух поросят (одного, как правило, никто не держит) показан в Таблице. Цены на поросёнка, корма и реализации мяса взял из своей станицы (Краснодарский край).
Как видим, в домашних условиях эффективность выращивания свиней на уровне банковского депозита. Так что, многие, кто тут пишет о прибыльности - врут. Да, есть определённые породы свиней, которые набирают указанный в статье вес за 7-8 мес., но их поросята и стоят дороже, и требуют специального корма, что удорожает затраты, и в итоге оно то на то и выйдет.