Всё что вам нужно :
тесто - 4 куриных яйца
200 грамм сахара (можно и 150)
100 грамм сливочного масла
100 грамм Сметаны
200 грамм творога (берите от 5% творог)
250 грамм муки (лучше просеять)
1 полная чайная ложка разрыхлителя
Все продукты готовы для теста, поехали :
Вначале взбиваем яйца с сахаром, потом добавляем сметану , сливочное масло и творог. Миксером это хорошо размешиваем не менее 10 минут.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
- Яблоки нарезаем мелкими кубиками
- Половину теста вылетаем в форму для запекания
- Выкладываем нарезанные яблоки
- Накрываем второй половиной теста
- Сверху можно по желанию украсить слайдами яблок
- Ставим в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов
Аромат на весь дом. Я добавляю к своей шарлотке ещё корицу и немного изюма.
Приятного аппетита.
