КБЖУ на 100 гр 222/11/3,9/36
КБЖУ 222/11/3,9/36
Ингредиенты для теста (примерно 18-19 штук):
- 260 гр муки (у меня 130 гр пшеничной цельнозерновой + 130 рисовой) 🌾
- яйцо🥚
- 70 мл тёплого молока🥛
- 0,5 чайной ложки соды 🥄
- ванилин и подсластитель по вкусу 😋
Ингредиенты для начинки:
- 300 гр творога
- яйцо 🥚
Процесс приготовления очень прост:
- замешиваем все ингредиенты для теста
- смешиваем все ингредиенты для начинки
- присыпаем рабочую поверхность и скалку небольшим количеством пшеничной муки и раскатываем тесто
- а теперь надо вырезать кружочки одинаковых размеров для наших сочней, я это делаю стаканом (или же можно слепить шарики и раскатать)
- на половину круга выкладываем творожную начинку и прикрываем второй половинкой и смазываем желтком
- отправляем в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут 🕑
Сочини готовы ✅