Мандарин — один из символов зимы и Нового года, и холодными вечерами рука так и тянется к яркому ароматному фрукту. Но осторожно: во всём нужно знать меру. Специалисты рекомендуют есть в день не более четырёх мандаринок.
В мандаринах содержатся витамины А, D и K, минералы, а также фитонциды — вещества, помогающие бороться с бактериями. Также фрукты богаты эфирным маслом, которое полезно при борьбе с волнениями и улучшает сон.
Но переедать мандарины, конечно, не стоит. Во-первых, они могут вызывать аллергию. Во-вторых, аскорбиновая кислота раздражает слизистую желудка. Фрукт не рекомендуют употреблять людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Для тех, кто в этот Новый год не хочет выкатываться из-за стола, мы подготовили подборку не слишком калорийных, но очень вкусных праздничных блюд. С рецептами, конечно.
