Всем привет!
Нашла просто шикарный рецепт салата, его просто необходимо приготовить на новогодний стол.
Ингредиенты:
Отварной картофель-5 шт.
Отварное куриное филе-300 гр.
Грибы шампиньоны-350 гр.
Лук-1 шт.
Яйца-5 шт.
Сыр-220 гр + 30 гр на украшение.
Морковь отварная-3 шт.
Соль, перец-по вкусу.
Майонез-150 гр.
Приготовление:
1. Грибы и лук нарезаем маленькими кубиками.
2. Солим, перчим по вкусу, обжариваем до готовности, затем полностью остужаем.
Собираем салат:
3. Первый слой- отварной картофель (натираем на тёрке) сверху мажим майонезом.
И размазываем
4. Второй слой- куриное филе (измельчить в блендере) сверху смазываем майонезом.
5. Следующий слой- обжаренные грибы с луком.
Ровно распределяем.
6. Далее яичные белки, затем желтки и сверху майонез.
7. Следующий слой- сыр( тертый на мелкой тёрке) сверху майонез.
8. Последний слой- отварная морковь (натертая на мелкой тёрке)
Далее салат убираем в холодильник на 2 часа.
Бока салата смазываем майонезом, украшаем тёртым сыром.
Если вам понравился рецепт то ставьте лайк 👍 и оставляйте комментарии, а также подписывайтесь на канал.