Лёгкий и воздушный, но при этом сытный завтрак - это омлет " пуляр".
Несмотря на необычность данного блюда, сам рецепт очень прост, с ним справится ранним утром любой, даже невыспавшийся, человек!😉
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт
- Молоко 30 мл
- Соль
Приготовление:
Разбиваем яйца, отделяем белок от желтка. Желток смешиваем с молоком и обжариваем на сковородке как блинчик.
В белок добавляем соль во вкусу и взбиваем блендером до стойких пиков.
Затем выкладываем белковую пену на блинчик из желтков и складываем пополам. Готовим до тех пор, пока пена от белка не будет прилипать к пальцам при прикосновении.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов вы можете найти на моем канале
