Мандаринов много не бывает. Сладкий ароматный яркий фрукт делает нас чуточку счастливей, возвращая в детство. И порой мы теряем контроль, гонясь за этими ощущениями.
Сколько вы можете съесть мандаринов за один раз – 4-5 штук или килограмм, пока поймете, что нафаршированы ими по самое не хочу? А между тем диетологи называют точное число фруктов, которое можно съесть в течение дня без вреда для здоровья.
Так, Фатима Дзгоева, доктор медицинских наук и Екатерина Бурляева, кандидат медицинских наук рассказали порталу РИА-Новости, что взрослому человеку 3-4 мандаринов должно хватить, чтобы пополнить организм витаминами и микроэлементами, содержащимися в цитрусе.
Есть фрукты нужно вместе с альбедо (это белые прожилки на дольках, которые мы обычно тщательно убираем, потому что они рыхлые и не очень приятные на вкус). По словам Бурляевой, альбедо содержит клетчатку, которая помогает организму перерабатывать простые углеводы.
Ответ на вопрос «сколько можно есть мандаринов» зависит и от факторов здоровья. Если у вас аллергия, есть проблемы с ЖКТ, особенно в острой фазе, то от мандаринов лучше вообще отказаться. А еще не стоит есть фрукты натощак, отмечают эксперты. Несмотря на то, что в цитрусе всего 38 ккал на 100 граммов продукта, диетолог Елена Тихомирова в беседе с “Вечерней Москвой” рекомендует есть фрукты утром и не позже 17 часов.
И еще одно правило, которым мы часто пренебрегаем, потому что считаем: раз кожура счищается, то мыть мандарины не нужно. Специалисты советуют промывать цитрусы под теплой водой, чтобы смыть вещества, которыми обрабатываются фрукты для хранения.
