Найти в Дзене

Мёд и его тайны.

Мёд это сладкий вязкий продукт который мы получаем от пчёл но мы даже не задумывались о том что он и имеет лечебные свойства
Мёд.
По словам наших бабушек мёд лечит горло и это и вправду так.
Все мы употребляем мёд по разному кто-то мажет его на хлеб, кто-то ложит в чай как заменитель сахара.
Мёд это сладкий вязкий продукт который мы получаем от пчёл но мы даже не задумывались о том что он и имеет лечебные свойства

Мёд.
Мёд.
По словам наших бабушек мёд лечит горло и это и вправду так.
Все мы употребляем мёд по разному кто-то мажет его на хлеб, кто-то ложит в чай как заменитель сахара.
Мёд содержит 13—22 % воды, 75—80 % углеводов.
Пчёлы также едят мёд, как и мы.
Вставка из википедии:

Мёд — сладкий вязкий продукт, который вырабатывают пчёлы и родственные насекомые[1]. Пчелиный мёд представляет собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар либо сахаристые выделения некоторых растений или некоторых питающихся соками растений насекомых[2].

Мёд содержит 13—22 % воды, 75—80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), а также в незначительных количествах витамины В1, В2, В6, Е, К, С, каротин (провитамин витамина A), фолиевую кислоту[3].

До начала производства тростникового и свекловичного сахара, мёд являлся основным подсластителем в русской, европейской и большинстве других кухонь, и неизменно использовался для приготовления тех блюд, которым необходимо было придать сладкий вкус (например, выпечки и варенья).

На сегодняшний день мёд продолжает оставаться полезным и востребованным продуктом. Однако для лиц, страдающих аллергией, мёд и другие продукты пчеловодства, даже высококачественные — один из самых частых аллергенов[4][5]. Кроме того, следует избегать фальсифицированного (некачественного мёда), так как подделка этого продукта широко распространена.