Узнавать новые рецепты – это любит любая хозяйка. Что-то не пригодится, но другой понравиться и будешь его использовать постоянно. Именно к последним и относится рецепт, который я недавно узнала на своей работе. Там женский коллектив, так что делиться есть с кем.
Это рецепт салата «король праздничного стола». Он действительно достоин своего названия. Теперь точно будет на моем новогоднем столе. Делюсь теперь рецептом с вами, мои подписчики и новые читатели.
А для любителей домашнего хлеба вот видео с рецептом тыквенного хлеба.
Процесс приготовления
Обжарьте нарезанный кубиками красный лук в большой сковороде в масле (оставьте 1/4 свежего лука для дальнейшего использования).
Добавить тертый чеснок, орегано, тмин и перец чили и, помешивая, варить 1 минуту. Постепенно добавить фарш , обжарить, помешивая, подрумянить с каждой стороны. Прибавить соль и перец по вкусу.
Добавляем следующие ингредиенты - томатная паста и бульон или вода. Перемешиваем, накрываем крышкой и варим около 15 минут на среднем огне, не забываем помешиваит. Наконец, снимаем крышку и, помешивая, жарим около 2 минут.
Вымойте грибы, обсушите и нарежьте дольками. Выложите на чистую сковороду, несколько раз перемешайте. Начинаем жарить, нужно около 7 минут, пока грибы не станут достаточно мягкими и вода не испарится. Далее, добавляем сливочное масло и жарим дальше, до золотистого цвета грибов. На это понадобиться около 5 минут. В конце посолить и поперчить.
Салат айсберг промыть и тщательно обсушить. Нарезать кубиками и выложить на дно миски.
Помидор нарезать кубиками и выложить на салат. Посыпьте нарезанный кубиками красный лук.
Сверху выложить мясо, а затем грибы. На грибы выложить высушенную кукурузу, а затем промытую и сушеную фасоль .
Полить смесью майонеза и сливок . Сверху натереть сыр . С чипсами укладывают макушку, а остальное измельчают и присыпают сверху.
Ингредиенты
250 г фарша
столовая ложка масла
красная луковица
зубчик чеснока
чайная ложка орегано, 1/2 чайной ложки тмина, 1/3 чайной ложки чили
столовая ложка томатной пасты
1/2 стакана горячего бульона или воды
250 г грибов
столовая ложка сливочного масла
1/4 головки салата айсберг
помидор
маленькая банка кукурузы
1/2 банки красной фасоли
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана сливок 18%
100 г сыра
1 пакет (100 г) кукурузных чипсов
Если понравилось, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, будет еще много чего интересного. Также жду ваших комментариев.
