Ты сидишь на самоизоляции? Думаешь чем же порадовать родных? Представляю вам самый простой рецепт печенья, сможет приготовить даже ребёнок. Список продуктов обычный, именно то что найдётся у вас в холодильнике.
Ингредиенты:
- Мука - 200 гр;
- Сахар - 75 гр;
- Мёд - 3 ложки столовой (80 гр);
- Масло сливочное - 80 гр;
- Яйцо - 1 шт;
- Соль щепотка;
- Сода - пол чайной ложки без горки.
Приготовление:
Заранее включаем духовку на 190^С что бы печенье поставить в разогретую духовку.0
В муку смешайте все сухие ингредиенты (соль, сахар и соду), затем сразу же добавьте масло , желательно что бы масло было мягким.
Я соду уксусом не гашу, всегда добавляю ее в сухом виде.
Затем руками перетираем все ингредиенты, должно получится как на фото ниже:
После того как вы получили песочную массу добавляем мёд и так же все перетираем руками
После добавляем яйцо и так же все перетираем руками:
Тесто получилось немного липким и для полного приготовления я добавила немного муки и вымешивала до тех пор пока тесто не перестало липнуть к рукам
Вот такая прелесть должна получится.
Дальше тесто надо раскатать по толщине 0,5 см
Я использовала специальные формы для вырезания теста:
После приготовить противень с бумагой для выпекания и выложить своё творение, я решила сделать несколько обычных лепёшек по толщине около 1 см:
Далее ставим в разогретую духовку до 190^ С на 15 минут:
У меня получились вот такие прекрасные по форме и по вкусу медовое печенье:
Смотрите внимательно за печеньем что бы оно у вас не сгорело, маленькие печенюшки по форме готовились около 10 минут, а вот те которые побольше можно и 15 минут поддержать.
Приятного аппетита и готовки мои любимые!
Надеюсь вам рецепт понравится, жду ваши отзывы и фотографии💗
Не забудь поставить 👍🏻 и подписаться что бы не потерять вкуснейшие рецепты😊