Я осмелюсь сказать об этом заведении, что это одно из лучших гастрономических мест по стилистике и меню.
Обязательно уточню, что я давно в социальной сети подписана на страничку этой кондитерской.
Я видела сколько души и сил было вложено в эту кофейню. Изначально бренд позиционировался, как кондитерская.
Далее статус поменялся на кофейню-кондитерскую, а сейчас я бы смело его называла гастро-кафетерий “Kalabasa”.
Первое, что хотелось бы отметить это обслуживание.
Весь персонал очень радушный и приятный.
Я посещала заведение с подругой, мы выбрали столик и девушка нас проводила к нашему столу. Как только мы присели за стол нам сразу же предложили меню, а после девушка принесла графин воды с лимоном, бокалы и приборы. Это очень приятный бонус, по-моему мнению.
Признаюсь, что я заранее посмотрела меню дома и уже знала чего бы мне хотелось попробовать, поэтому долгих раздумий не было. А так же стоит заметить, что заказала около 5-ти позиций, но пусть вас это не смущает, потому что мне совсем не стыдно, мне было очень вкусно. И хотелось попробовать практически все меню, но за одно посещение это не реальная задумка.
Из соленого я заказала - салат с авокадо, гречкой, огурцом, редисом, семечками и медовой заправкой, я попросила добавить в этот салат лосось это добавило к стоимости 180 рублей и тёплый сендвич с курицей
.
Попить мы с подругой выбрали чайник натурального фруктового чая «Манго-маракуйя».
Могу сказать точно, что это один из лучших зелёных салатов, которые мне доводилось попробовать. Все сочеталось по максимуму, я съела всю порцию.
Далее приступила к сендвичу. Сразу обращу внимание на то, что это не сендвич с тонной майонезного соуса. Он скорее заточен на раскрытие вкуса всех заложенных в него ингредиентов. Мне он показался вкусным, но целиком я его не осилила. Попросила официанта завернуть с собой.
Это приятное сочетание продуктов разбавил фруктовый чай, с насыщенным вкусом экзотических фруктов, где присутствовалв сладость манго и кислинка маракуйя.
Мне очень понравились, выбранные мною блюда. Однозначно скажу, что мне бы хотелось попробовать ещё несколько позиций из меню, поэтому могу предположить, что это далеко не последнее посещение кофейни “Kalabasa”.
Про сладкое я напишу отдельную статью, там я затрону тему интерьера.
Спасибо за внимание!
