Такой нынче кипиш развернулся: все сравнивают его с коровьим и решают, что же полезней. Вообще это довольно странный спор, потому что растительное молоко – не один продукт, а сразу много. Оно бывает и кокосовое, и миндальное, и овсяное, и даже картофельное - и у всех разные качества и состав. Ну да ладно, вставлю свои 5 копеек.
⠀
- В коровьем молоке НАМНОГО больше витаминов и минералов, чем во многих видах растительного.
⠀
- Но. В нём и насыщенных жиров полно – а многие люди и так превышают свою норму.
⠀
- Животное молоко – хороший ценный продукт. Рассказы про гной, антибиотики и рак – это просто фантазии ЗОЖ-извращенцев.
⠀
- Но. Оно всё равно не подходит веганам, людям с непереносимостью лактозы или аллергией на белок молока. А растительное – норм.
⠀
-В животном молоке не бывает добавленного сахара, а вот в растительное его порой кладут в лошадиных дозах.
⠀
- Но. Глазыньки нам на что? Проверяйте состав.
⠀
- Производители коровьего молока обычно не страдают маркетингом головного мозга и не лепят раздражающие наклейки «био», «без ГМО» и «повышает иммунитет».
⠀
- Но. Растительное молоко оставляет меньший экологический след. А состояние экологии может повлиять на наше здоровье.
⠀
- В животном продукте много белка. А в растительном его либо нет совсем (рисовое), либо есть только неполноценный, без некоторых аминокислот (соевое).
⠀
- Но. Мне, например, нравится соевое молоко. Я пью его просто так, вместо какой-нибудь колы. А вот коровье не могу, не лезет. И в моём случае растительный белок всё же будет лучше, чем никакой.
⠀
К чему ж я всё это веду? Смотрите, есть 2 прекрасных правила, которые закроют большинство ваших «питательных» гештальтов:
1. Спорить о пользе и вреде продуктов в общем, для всех, всегда – бессмысленно. У каждого свои вкусы, потребности и непереносимости (все три слова одинаково важны).
⠀
2. Почти всегда опасность здоровью несут не сами продукты, а их переизбыток/недостаток в рационе. Питайтесь сбалансированно, питайтесь разнообразно, питайтесь вкусно – вот и весь секрет.
⠀
А ответ на вопрос «растительное или коровье» будет таким: пейте, что сочтете нужным, и не приставайте к другим людям.
