НУ очень вкусная малосольная селёдка на новогодний стол 2021

Рецепт
Селедка 2 шт
соль( крупного помола обычная)
Лук 2 шт (большие)
подсолнечное масло

Рыбу предварительно нужно разморозить, отрезаем голову, достаем внутренности. Убираем кости и снимаем кожу.

Селёдку с двух сторон засыпаем обильно солью и оставляем на 1 час на столе солиться .

По истечению часа селёдку промыть под проточной водой , просушить бумажными полотенцами.

Нарезать рыбу на кусочки

Лук нарезать полукольцами

На дно контейнера выкладываем слой лука

На лук выкладываем кусочки сельди

Таким образом выкладываем все слои , последний слой обязательно должен быть выложен луком.

Заливаем растительным маслом так чтобы все слои были залиты

убираем в холодильник минимум на 3 часа , а лучше на ночь

Селёдка готова, всем приятного аппетита.