Эксперты Россельхозбанка назвали самые перспективные ниши для развития фермерства, сообщается на портале Сфера.фм.
Среди них — выращивание ягод и плодов, разведение кроликов и другие мясные направления. К перспективным нишам отнесли и молочное животноводство. Эксперты отметили, что для этих сегментов характерны небольшая доля на рынке, но стабильно высокие ежегодные темпы роста.
«Базовые потребности в пищевых продуктах удовлетворены, поэтому сейчас покупатель ориентируется на состав, регион происхождения, пищевую ценность товара, старается разнообразить ассортимент. Это благоприятные предпосылки для развития овощеводства и молочного производства», — считает руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов.