Когда финансы поют романсы, а в новогоднюю ночь всё равно хочется побаловать себя и домочадцев вкусненьким - есть решение! Блюда будут не самые стандартные для новогоднего стола, но понравятся абсолютно всем, я уверена!
В качестве первого основного блюда, я думаю, никто не откажется от домашних пельменей! Со сливочным маслом, сметаной, взбрызнутые уксусом - у каждого свой вкус!
Я подсчитала: пол килограмма фарша из свинины (домашнего, собственноручно перекрученного через мясорубку) выйдет на 125 рублей.
Тесто - так же 0,5 кг - около 15 рублей.
Итого получится 1 кг вкуснейших домашних пельменей стоимостью 140 рублей!
Этой порции хватит на 3 человек.
Отдавая дань традициям, добавлю салат "Оливье". Ну никуда без этого солёно-огуречного привкуса не денешься! Очень новогодний салат!
Пробовала его у подруги с яблоком и маринованным луком - теперь и я так приготовлю!
А что по цене основных продуктов: картофель и морковь - на 15 р, 4-5 яиц - 30 р, горошек - 50, отварное куриное филе - 70 р., пара огурчиков (если покупные на развес) - 25 р. и майонез маленький - пусть 30 р.
Салат на 220 рублей. Много и вкусно.
Закусочные бутерброды с икрой. Но не с красной, так как это дорого...
На подсушенные гренки из багета нанесу размягчённое сливочное масло и, к примеру, икру трески. Можно из баночки - пробойную солёную (цена 100р.) или купленную на развес.
Бутерброды стоимостью 150 рублей.
Солянка либо окрошка
Такой вариант для некоторых особенно хорош на утро 1 января. Но и 31 -го, перед пельмешками - тоже классно. Так что, приготовлю, только пока не решилась, что именно из двух этих первых жидких блюд.
А вы бы что выбрали?
Цена бюджетного первого блюда составит 150-200 р. в зависимости от выбранных продуктов.
Вафельный тортик на сладкое. Банка сгущённого молока - 100 р. Упаковка вафельных коржей - 40 р.
Цена вкусного тортика на скорую руку составит 140 рублей!
Напишите, а вы готовите в этом году традиционно-богатый или бюджетный новогодний стол? И что интересного планируете сделать? Съели ли бы блюда в новогоднюю ночь, которые предложила вам я?
Кстати я - автор канала "вкусно без компромиссов" с 24 тысячами подписчиков. К сожалению, его заблокировали, подписывайтесь на этот!
Здоровья, мира и добра вам!
