Салат «Тбилиси» 👌🏼👌🏼👌🏼
КБЖУ на 100 г: 138/8,9/7,4/9
Ингредиенты:
Говядина (отварить) 300 г
Салат «Тбилиси» 👌🏼👌🏼👌🏼
КБЖУ на 100 г: 138/8,9/7,4/9
Ингредиенты:
- Говядина (отварить) 300 г
- Фасоль красная консервированная – 1 банка
- Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого)
- 2 зубчика чеснока
- Лук красный – 1 шт.
- Грецкие орехи - горсть
- Кинза или петрушка
- Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный)
- Масло оливковое - 1 ст.л
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим.
Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимонным соком, перемешиваем и даём настояться 30 минут.
