Всем привет !!!Сегодня приготовим простой и вкусный десерт - шоколадное пирожное Картошка .Сегодня приготовим его не из бисквита, а из ванильных сухарей. Основа такого пирожного - сухари. И они должны быть вкусными .Я подсушиваю нарезаный багет или батон в духовке.А затем прокручиваю на мясорубке.Вместо какао у меня натуральный горький шоколад.
Рецепт- Сухари ванильные -300гр ,масло сливочное-150гр , Сгущенка — 200 Грамм , молоко-125 мл, горький шоколад-150 гр , сахар-50 гр . кокосовая стружка.
В кастрюльку или сотейник насыпаем сахар,добавляем сливочное масло,молоко,сгущеное молоко,шоколад,Подогреть на водяной бане чтобы шоколад и сахар растворился.
В сухари добавляем горячую массу перемешиваем и оставляем на столе на полчаса, чтобы сухари впитали в себя жидкость и набухли.Если масса густая добавьте еще молока.Шоколад я брала горький 72% какао.
Руками берем некоторое количество шоколадной массы и формируем ее в шар .Для обсыпки у меня кокосовая стружка.
Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита!!!Подписывайтесь на наш канал Коллекция Рецептов от Милки.До новых встреч!!!
Анекдот в тему
— Любимый, скажи мне, что я — жирная и неуклюжая свинья!— Господи, да ешь ты спокойно свое пирожное…😂😂😂
Видео как я готовила.