Банан – это питательный и полезный тропический фрукт.Его употребление помогает человеку поддерживать в своем организме баланс между витаминами и минералами.
Вы знали , что в бананах содержится эфедрин – полезное вещество, благодаря которому улучшается деятельность центральной нервной системы человека, оказывая благоприятное воздействие на его эмоциональную сферу и общую работоспособность организма.
Кроме того, было подмечено, что в бананах содержатся вещества, близкие по своей структуре к серотонину (гормону счастья).
А после того как вы попробуете жареные бананы , вы и ваши родные будете чувствовать себя ещё счастливее.
Для приготовления бананов в кляре нам потребуется:
- Бананы- 3 шт;
- яйцо - 1 шт;
- сгущённое молоко - 1 ст.л.( по желанию)
- вода - пол стакана;
- щепотка соды;
- щепотка лимонки,соли;
- Мука.
Приготовление:
1. Для начала нам нужно замешать кляр, для этого мы смешиваем все ингредиенты: яйцо, сгущённое молоко, пол стакана воды ,щепотка соды, лимонки, соли и муку сыпать пока тесто не станет готовым, как сметана.
2. Режем наши бананы
3. Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом
4. Обильно макаем наши порезанные бананы в тесто и обжариваем на среднем огне по 3-4 минуты на каждой стороне.
5. Готовые бананы в кляре подаю со сгущённым молоком (кто любит сладкое), но можно и без него.
Приятного аппетита!!!