Знакомство с новым местом всегда открытие. Мы знали, что в случае с Арменией в одном ряду с природными достопримечательностями и культурными памятниками стоит древняя и самобытная национальная кухня. Готовы были попробовать самые известные традиционные армянские блюда. Но нам еще предстояло выяснить, что процесс принятия пищи в Армении – это своего рода шоу.
Попав в центр Еревана, легко обошли его пешком. Он не такой большой. Эклектика бросается в глаза. Рядом с историческими зданиями построены высотки, повсюду советская монументальность. Самый интересный объект на площади Республики – комплекс поющих фонтанов.
С наступлением вечера впечатления изменились, стали появляться уличные музыканты, улыбающиеся люди, идущие навстречу и на верандах в кафе. Мы очень хотели полюбоваться знаменитыми фонтанами во всей красе. Как выяснилось, шоу начинается после 21.00. Струи подсвечиваются разноцветными огоньками, играет музыка. Времени впереди было довольно много. Решили выпить по бокальчику вина и немного перекусить.
Не рассчитывали ужинать в центральной части города, где все наверное очень дорого. По совету друзей отправились в ресторан «Lavash», улица Туманяна, 21.
Помимо туристов в заведении было много местных жителей. В оформлении ресторана гармонично сочетается национальный колорит и винтажный дизайн. Умеренные цены приятно удивили. По совету официанта сделали выбор. Заказали традиционную долму. Из необычных блюд решили попробовать гранатовый суп и авелук (салат из щавеля). Из сладкого – пирожное Мильфей. Все было очень неожиданно и вкусно. Порции оказались большие – едва осилили.
Национальный хлеб выпекается на виду у всех. Посетителям можно наблюдать за красивым процессом выпечки в тандыре. А заказанный нами десерт вынесли в виде торта «Наполеон» внушительных размеров и прям при нас отрезали огромный кусок. Довольно впечатляющий процесс. Домашнее гранатовое вино выше всяких похвал. Уютная и приятная атмосфера. Уходить не хотелось.
Полноценный ужин на двоих обошелся в 8000 драхм (около 1000 рублей). Качество блюд, подача и обслуживание – все на высшем уровне. Персонал внимательный и в то же время ненавязчивый. Остались только хорошие впечатления. Теперь это наш любимый ресторан в Ереване. Лучшее заведение с умеренными ценами. А какой ресторан вы можете нам посоветовать? Оставляйте свои рекомендации в комментариях.