Для шарлотки необходимы ингредиенты:
- 3 яйца
- 450 гр.сметаны 15%
- 1 стакан сахара
- 10 гр разрыхлителя
- щепотка ванили
- 400 гр муки
- 5 яблок
Приготовление
1. Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар и тщательно размешиваем
2. Добавляем сметану, смешиваем
3. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин все хорошо перемешиваем
4. Нарезаем 4 яблока кубиками и добавляем в тесто. все перемешиваем
5. Смазываем форму для шарлотку и добавляем тесто с яблоками.
6. Последнее яблока нарезаем полукольцами и украшаем шарлотку, сверху посыпаем чуть сахаром.
7. Ставим шарлотку в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.
Если у Вас шарлотка по каким причинам не пропеклась через 45 минут, уменьшайте температуру духовки и через минут 5-15 можно будет ее вынимать и остужать.
Шарлотка получается воздушной и очень вкусной
Приятного аппетита!
