В своей прошлой статье о вещах, которые нам не рассказывают блогеры, когда пропагандируют переход на веганство я затронула тему нутрициологии и сегодня я хотела бы немного об этом рассказать простым языком.
Для начала бы мне хотелось сообщить, что нутрициология - это очень большая тема, поэтому сегодня я лишь дам небольшое представление об этом.
Нутрициология - это наука о питании, изучающая разные аспекты: взаимодействие питательных веществ и то, как они влияют на организм человека, состав продуктов, процесс приёма пищи и тому подобное.
Нутрициология более комплексно подходит к изучению проблемы питания, начиная от исследования мотивов выбора человека той или иной пищи до механизмов внутриклеточного питания. То есть, наука занимается изучением влияния неполноценного питания на организм человека. Здесь люди будут пытаться найти ответы на то, как пища может повлиять на наше самочувствие, как мы можем заняться профилактикой заболеваний (в особенности хронических), как мы можем улучшить качество здоровья.
На сегодняшний день тяжело практиковать различные системы питания, даже если они эффективны, ведь мы живём с условиях распространённости фаст фуда и перекусов "на ходу", в постоянной спешке, и погруженности в свои заботы и дела, в следствии чего нам просто не хватает сил и времени изучить своё питание.
Одним из предметов изучения нутрициологии являются незаменимые элементы пищи, недостаток которых приводит к серьёзным заболеваниям. Это такие элементы, которые поступают в наш организм только с приёмом пищи и не синтезируются в нём. Например, цинк и холин. Также здесь выделяются другие важные составляющие в пище: витамины, белки, жиры, углеводы, липиды, минералы и микроэлементы и многое другое.
Так почему же это важно? Думаю из того, что я написала уже можно сделать кое-какие выводы о пользе данной науки.
Во-первых, мы можем изучить вопрос того, как наша пища влияет на нас и улучшить общее состояние и самочувствие, что очень важно в нашей повседневной жизни, ведь от этого напрямую зависит наша продуктивность.
Во-вторых, это важно для профилактики заболеваний, ведь мы давно узнали, что пища - это не просто "топливо" для нашего организма, а нечто большее. В дальнейшем возможно сокращение потребления лекарств, придерживаясь правильного и сбалансированного питания, а также советов нутрициологов.
В-третьих, можно сбросить вес, при этом не создавая вреда и стресса для своего здоровья, а также без возвращения "лишних" килограммов в будущем.
Подытожив всё вышесказанное можно сделать вывод, что на самом нутрициология - важная наука, которая может принести огромный вклад в наше здоровье. На мой взгляд, мы можем начать изучать эту тему и улучшить себе жизнь. Давайте же начнём!
Оставляйте комментарии, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые и интересные статьи!