Инжир-долгое время считался и продолжает считаться южным фруктом. Он предпочитает жаркое лето и мягкую зиму. Но селекционеры вывели несколько сортов, которые способны вырасти в условиях средней полосы России. Для средней полосы нужны зимостойкие, морозостойкие, самоопыляемый, ремонтантные сорта инжира. Зачем зимостойкость и морозостойкость, думаю объяснять не стоит. А вот самоопыляемость очень важна. На юге, в силу необычного строения цветка, инжир опыляют осы бластофаги(инжирные осы). В средней полосе, таких насекомых нету и инжир должен сам опылятся. Ремонтантные сорта инжира способны плодоносить два раза в год(в июле и в сентябре). Теперь самое интересное, сорта для средней полосы:
Крымский черный ☑️
Далматский ☑️
Браун Туркей
Брунсвик
Грушевый
Черный принц
Сочинский
Кадота
Никитинский
Сажать инжир надо в плодородный, лёгкий грунт под углом 45º(рис.3)Эти сорта выдерживают температуру до -15ºC. На зиму их надо укрывать пригнув к земле. И сверху присыпав землёй. Открывать в начале апреля.
Всем удачи в выращивании инжира!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАММ