Всем привет, я решила добавить на свой канал еще одну кулинарную рубрику. Именно в ней буду делиться с вами вкусными рецептами. Я готовлю с раннего детства. Любовь к этому делу, мне привила бабушка и мама. Сегодня поделюсь с вами рецептом салата, который готовится достаточно быстро. Он очень сытный и понравился нашим гостям, которые были на моем Дне рождении.
Теплый куриный салат с грибами и сыром
Вам понадобится:
- Куриное филе – 2 шт.
- Шампиньоны (либо другие грибы) – 0,5 кг.
- Сметана жирная – 3-4 ст.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр пармезан (можно взять любой другой) – 50 гр.
- Соль и перец по вкусу
Как готовить:
Куриное филе необходимо отваривать до готовности в подсоленной воде.
После нарезать небольшими кубиками.
На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло. Грибы необходимо нарезать кубиками. Обжариваем их, добавляем мелко нарезанный лук.
После добавляем в обжаренные грибы и лук - сметану. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Добавляем куриную грудку. Снова все тщательно перемешиваем. Салат должен получиться густыми и однородным.
Выкладываем салат на блюдо. Пармезан нужно натереть на мелкой терке и посыпать сверху все блюдо. Форму салата можно выбрать самостоятельно. Я обычно делаю в виде сердца или круга. Все завесит от ваших предпочтений. Массе легко придать нужную форму. Украсить вы также можете маринованными грибами, орехами, зеленью.
Этот салат очень сытный. Его можно есть, как теплым, так и холодным. Отличный вариант для Новогоднего стола.
А что вы будете готовить на этот новый 2021 год?
Обязательно делитесь в комментариях, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Впереди вас ждет много полезной и интересной информации.
Что еще почитать на канале?
Я написала ей, что мою голову каждый день. А она ответила, что это можно исправить 2 эффективными средствами
ТОП-3 моих самых любимых масок для волос, которые делают волосы гладкими и ухоженными