Очаровательный южночешский город Дачице интересен не только памятником сахарного кубика, но прежде всего красивым историческим центром и замком с романтическим парком.
А вы знаете, как был сделан первый в мире кубик сахара? Так в 1841 году госпожа Юлиана, жена сахарного завода Й. К. Рода в Дачице, получила травму пальца во время измельчения сахара из куска. Она с горечью призвала мужа наконец что-то с этим сделать, и вскоре он принес ей в подарок коробку, полную красных и белых кубиков сахара. Его изобретение было запатентовано в 1843 году.
Но история Дачице намного богаче.
Они упоминаются еще в 1183 году в летописи настоятеля Милевского монастыря в связи с освящением поместной церкви.
В середине 15 века тогдашние владыки Дачице, Крайиржи Краекские, призвали известных итальянских художников восстановить готический город в стиле ренессанс.
Среди прочего, они построили ратушу и новую башню над церковью св. Лоуренс. Строительство замка было заказано их потомками в 1591 году итальянскому строителю Франческо Гароф де Биссоне.
Разрушение города во время Тридцатилетней войны привело к череде катастроф, преследующих местных жителей.
В 1680 году Дачице поразила чума, а только 10 лет спустя огромный пожар, унесший жизни 80 домов.
Только в 18-м и особенно в 19-м веке город снова начал процветать.
В 1820 году здесь была открыта одна из первых лесных школ на нашей территории, а в 1829 году в соседнем Костельни Выдржи был построен сахарный завод.
При владельце Йиндржихе Йиндржихе из Остейна замок был перестроен в 1728 году в 1728 году.
В начале 19 века семья Далбергов из Верхнего Рейна приобрела замок Дачице.
Карел Антонин Максмилиан из Дальберга перестроил его в форме ампира.
Последний владелец семьи Дальберг умер в 1940 году, и замок был приобретен семьей Салм-Зальм, которая национализировала его в 1945 году.
По сравнению с другими историческими зданиями, ему очень повезло, потому что они были открыты для публики и, таким образом, пережили коммунистический период без серьезных повреждений.
После реконструкции в 1990-96 гг. Здесь находится музей и Дачицкая галерея.
