Так случилось, что с июня по октябрь мы очень часто едим раков...🦞
Готовим их способом моего папы, это очень вкусно и просто, а главное всегда идеально на соль.
Делюсь и с вами:
Отмеряем необходимое количество воды. Да, отмеряем литрами👌
Так случилось, что с июня по октябрь мы очень часто едим раков...🦞
Готовим их способом моего папы, это очень вкусно и просто, а главное всегда идеально на соль.
Делюсь и с вами:
Отмеряем необходимое количество воды. Да, отмеряем литрами👌
Когда вода закипит, кладем 1 столовую ложку соли с горкой на 1 литр воды.
Т.е., например, на 4 литра воды - 4 ложки соли, обычной крупной соли.
Добавляем сухой укроп.
Кидаем раков.
Ждем закипания и варим 15мин в кипящей воде.
После выключаем и даем постоять ровно 5 минут!
Время прям засекаем!
За эти 5 минут раки набирают соль. Потому нельзя передерживать, будут пересоленные.
Выкладываем.
И наслаждаемся🤤