125гр простокваши, 60гр муки, 1/8 чайной ложки питьевой соды, 20гр масла, 1 яйцо, также добавим сахар, соль по вкусу.
В простоквашу всыпать муку, добавить желток, соду, сахар, соль и перемешать. Затем белок взбить до пены, влить в тесто и перемешать. Оладьи жарить на масле.
Оладья готовы, можно подать со сметаной, сгущёнкой, ягодой и тд.
125гр простокваши, 60гр муки, 1/8 чайной ложки питьевой соды, 20гр масла, 1 яйцо, также добавим сахар, соль по вкусу.
В простоквашу всыпать муку, добавить желток, соду, сахар, соль и перемешать. Затем белок взбить до пены, влить в тесто и перемешать. Оладьи жарить на масле.
Оладья готовы, можно подать со сметаной, сгущёнкой, ягодой и тд.
