Приветствуем всех на нашем канале! Мы уже много раз писали об экзотических фруктах и овощах, появившихся на наших прилавках и вот сегодня, посетив магазин Магнит, увидели там новинку - батат и, конечно же, решили купить. Батат- полезная альтернатива картофелю. Ранее нам доводилось пробовать этот овощ в Тайланде, но сейчас интересно было его приготовить самим и вспомнить его своеобразный вкус.
Цена за килограмм 99-99 рублей, привезен к нам этот овощ из Египта.
Внешний вид напоминает крупную картошку только вытянутой формы. Да и называют его сладким картофелем. Кстати, мы всегда считали, что батат растет так же как картофель, но оказалось, что это травянистая лиана, высотой достигает 10-18 метров. А вот корневая система уже представлена съедобными клубнями.
Длина клубней, примерно, сантиметров +-30. На родине, конечно же, он крупнее, некоторые экземпляры достигают 10 кг.
Внешне немного смотрится пожухлым, но на ощупь твердый, не дряблый.
Экзотический овощ помогает справиться с лишним весом, так как батат не содержит жиров, он является полезным диетическим продуктом. Батат богат содержанием витамина А (его в нем больше чем в моркови), а также и другими витаминами и микроэлементами.
Кстати, мы решили провести эксперимент и попробовать вырастить батат в Сибири, а почему бы и нет?! Маракуйя же дала плоды на балконе. Так что пару клубней отложили для дальнейшего выращивания и об этом мы обязательно напишем позже.
А нам осталось определиться что приговить из батата и чем порадовать себя любимых)
Ну а если вам интересно узнать что у нас получилось - читайте об этом в нашей следующей статье.
Читайте также:
Вот что выросло из тамаринда купленого в Магните за 149 рублей
Купил в Магните тамарилло и посадил. Делюсь результатом.
Можно ли вырастить маракуйю на подоконнике?
