Здравствуйте! Меня зовут Екатерина! Буду отвечать на ежедневный вопрос каждой хозяйки - "что сегодня приготовить?"
На ужин я сегодгя готовила сырный супчик из куриной грудки. Он очень лёгкий, подойдет для худеющих и его очень любят дети
Нам понадобится :
- Куриная грудка 300гр
- Плавленый сыр 50гр
- Картофель 4шт среднего размера
- Морковь 1шт
- Репчатый лук 1шт
- Тоннкая Вермишель горсть
Ставим кастрюлю с водой и грудкой
На огонь, добавляем соль по вкусу, варим примерно 30 минут до готовности
Трем морковь на средней тёрки и режем лук.
Обжариваем на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла
Чистим и режем картофель кубиками.
Как только грудка сварилась, разделываем её на волокна и отправляем обратно в кастрюлю. Туда же добавляем картофель и варим 10-15мин.
Добавляем вермишель, варим 5 минут.
И в конце, помешивая отправляем сыр, продолжая помешивать до полного растворения.
Добавить соль по вкусу и зелень
