Простой и вкусный рецепт салата "Курица в шубе". Знаю, знаю, всем нам привычней слышать название "Селёдка под шубой". Но этот рецепт тоже очень вкусный! Салат украсит любой праздничный стол, ваши гости останутся в восторге!
Ингредиенты:
2 отварных куриных филе
Полбанки консервированного ананаса
2 куриных яйца
100 грамм чернослива
150 грамм твёрдого сыра
1 шт репчатого лука
Майонез
Подготовка: заранее замаринуйте репчатый лук. Для этого мелко нарежьте лук и поместите его в банку средних размеров. Залейте лук маринадом из уксуса и специй.
Процесс приготовления:
1. На широкую тарелку выложите маринованный лук. Равномерно распределите его по площади тарелки в форме круга.
2. На луковый слой выложите слой мелко нарубленной курицы.
3. На готовые слои выложите нарезанный кубиками консервированный ананас.
4. Следующим этапом будет выложенный нарезанный кусочками чернослив.
5. Посыпьте полученные слои натёртым сыром.
6. Сверху - слой из натертых на крупной тёрке яичных белков.
7. Смажьте полученную горку салата майонеза со всех сторон.
8. Последний (но не по значению) слой - натёртые на мелкой тёрке яичные желтки.
Украсить верхушку салата можно на свой вкус. Я например, выкладываю из отварной моркови, яичных белков, оливок и зелени цыплёнка. Хотя салат выглядит вполне симпатично и без дополнительных украшений.
Приятного вам аппетита и хороших праздников!
Делитесь в комментариях, какие салатики получились у вас!
Подписывайтесь мой канал, чтобы видеть ещё больше вкусных рецептов.
Ставьте пальцы вверх, так я узнаю, что Вам понравился рецепт.
Спасибо, что зашли на мой канал! ❤