Семейные фермы Майкла расположены как раз в том районе, который может вызвать зависть у многих производителей. Урбана, штат Огайо, где Майклз занимались сельским хозяйством на протяжении четырех поколений, безусловно, достаточно сельский, чтобы считаться фермерским городом. Но критически важная инфраструктура и населенные пункты расположены достаточно близко, чтобы доставить на рынок такие продукты, как картофель, относительно просто: вся значительная клиентская база Майклз находится в радиусе пяти с половиной часов езды от фермы.
«Успешная деятельность в нашем районе использует наши уникальные преимущества, основанные на географическом положении», - говорит Кайл Майкл, который вместе со своей сестрой Кэти и их отцом Тоддом является совладельцем и управляет фермой. «Этот район известен как« сердце всего », поэтому правильное использование инфраструктуры, людей и устойчивых методов ведения сельского хозяйства способствует успеху операций».
Тодд Майкл и его жена Джилл на протяжении десятилетий активно работали в картофельной промышленности и с юных лет помогали развивать любовь к этой отрасли в своих детях.
«Еще до того, как я научился водить картинг, ездить на велосипеде или даже ходить, я занимался сельским хозяйством», - говорит Кайл. «Накормить мир - это призыв для всех фермеров, и это всегда было моей страстью».
В регионе, где в сельскохозяйственном ландшафте преобладают кукуруза и соевые бобы, успех семьи Майклз в картофельной промышленности всегда во многом зависел от их использования уникальной рыночной эффективности. Когда Тодд только начинал свою карьеру в бизнесе, на ферме выращивали только круглые белые, ориентированные на сезонный маркетинг. Очевидно, что в последующие годы отрасль значительно изменилась, и Майклз эволюционировала соответственно - не только для выживания, но и для процветания.
Сегодня Майклз выращивают ранние круглые белые сорта (в основном Супериор и Реба) на домашней ферме в Огайо, а их красновато-коричневый и желтый картофель выращивают на партнерских фермах в близлежащих Индиане и Мичигане. Независимо от того, что требовало время, Michaels оказались на высоте, оставаясь верными своим корням.
«Мы постоянно изучаем различные сорта и их эффективность на разных типах почв», - говорит Кайл. В 2008 году семейные фермы Майкла сыграли важную роль в создании Сеть Fresh Solutions, маркетинговая группа единомышленников, занимающихся семейным выращиванием, от побережья до побережья. «Розничные торговцы хотят сократить расходы за счет закупок у единичных поставщиков, которые поставляют полную линейку картофельных продуктов и предоставляют инновационные новые продукты», - говорит Кайл. «Участие в Fresh Solutions Network позволило нам разработать новые продукты, чтобы обеспечить региональных и национальных клиентов картофелем местного производства, а также диверсифицировать наши поставки по всей стране».
Среди этих нововведений - бренд Side Delights от Fresh Solutions, полная линейка картофеля, предлагающая от традиционных 10-фунтовых мешков с красными хлопьями до очень популярной линейки удобных продуктов, получившей название Steamables. В такой год, как 2019 год, который оказался трудным для многих производителей по всей стране из-за неблагоприятной погоды, Кайл Майкл говорит, что для его семейного бизнеса было важно быть частью предприятия, которое имеет несколько филиалов и, следовательно, все еще может удовлетворять потребности клиентов на постоянной основе.
«Наша философия основана на том, чтобы ставить семью на первое место», - говорит Кайл. «После этого мы стремимся к развитию бизнеса, рациональным методам возделывания сельскохозяйственных культур и предоставлению комплексных услуг нашим клиентам. Возможность применить как нашу страсть, так и наше образование вместе для развития бизнеса и накормить мир - это очень приятно ».
Достаточно сказать, что Майклз действительно нашел золотую середину.