Этот кекс настолько прост в приготовлении, что Вы даже не заметите как уже его приготовите!
Пирог очень вкусный и шоколадный. К тому же его рецептура не содержит ни яиц, ни молока, поэтому и "ШОКо-кейк". Идеален для людей, кто не может употреблять эти продукты, и для тех, кто постится.
Для приготовления понадобится:
1: мука (2 стакана)
2: какао-порошок (без сахара) 0,5 стакана
3: сахар (1 стакан)
4: ванилин (1 пакетик)
5: разрыхлитель для теста (1 пакет-8г)
6: масло подсолнечное (без запаха) 0,5 стакана
7: вода (2 стакана)
начнём же готовить!
1: В глубокой посуде смешиваем муку, сахар и какао-порошок.
Хочу заметить, что если вы готовите кекс, то можно все замешивать сразу в форме для выпечки. Еще один плюс этого рецептика - минимум грязной посуды после приготовления.
2: К сухой смеси добавляем ванилин, разрыхлитель для теста.
3: Вливаем растительное масло и начинаем вымешивать тесто лопаточкой, постепенно добавляя воду.
4: Тесто должно получится по консистенции, как нежирная сметана.
5: Выливаем тесто в форму и отправляем наш кекс в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, приблизительно на 40 минут.
6: Когда шоко-кейк пропечется, достаем его из формы. Если планируете его доставать горячим, то будьте осторожны, кекс получается очень нежным и может легко сломаться.
И вуаля
Нежнейший шоко-кейк готов, подавай к столу, и приятного аппетита 😋