Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему"
Стараюсь не покупать колбасу, а готовлю домашний рулет из курицы с омлетом. Готовлю его на завтрак или на ужин к гарниру. Рулет получается очень вкусным, сочным, мягким и аппетитным. Такой рулет нравиться всей моей семье. Съедают его мигом и просят приготовить его на следующий день.
Делюсь рецептом с Вами !
Ингредиенты :
- Курица - 1,600 килограмм
- Яйцо - 6 штук
- Молоко - 150 миллилитров
- Сыр - 80 грамм
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 3 зубчика
- Перец чёрный молотый
- Паприка сладкая
Курицу мою, обсушиваю бумажным полотенцем. Разделываю вдоль грудки, удаляю все косточки.
Делаю надрезы и перекладываю мясной пласт на пищевую фольгу.
Солю, перчу и натираю чесноком.
Готовлю омлет с сыром.
Яйца взбиваю с молоком, слегка солю и добавляю сыр натёртый на тёрке. Всю массу перемешиваю и выливаю смесь на противень смазанный растительным маслом. Отправляю в прогретую духовку.
Омлет готов.
Омлет аккуратно переворачиваю на подготовленный мясной пласт.
Затем края фольги соединяю так, чтобы один край рулета слегка находился на другом и рулет аккуратно скатываю.
Поверхность рулета посыпаю сладкой паприкой.
Рулет заворачиваю в пищевую фольгу и укладываю на противень.
Наливаю 100 миллилитров воды в противень и отправляю в прогретую духовку.
Запекаю рулет 60 минут при температуре 200 градусах.
Вот такой аппетитный рулет получился.
Также смотрите мои другие рецепты
▶"Ленивые голубцы"
▶Показываю, как я готовлю пышный омлет без духовки и сковородки (просто и не опадает)
▶Салат "Невеста": всё просто, но гости любят(Делюсь рецептом)
▶Торт ‹‹на каждый день›› (всё перемешиваю ложкой и в форму) делюсь рецептом
▶ Пять мясных блюд, которые я буду готовить на Новогодний стол.
►Салат "Белый лебедь" готовлю на праздничный стол, вкусно и дёшево получается (делюсь рецептом)
▶ Как нужно готовить оладьи, чтобы они были пышными и не оседали после остывания (делюсь проверенным годами рецептом)
Желаю удачных заготовок!
Если Вам понравился " Куриный рулет с омлетом " ставьте классы и подписывайтесь на мой канал " Все по домашнему " Пожалуйста, поддержите начинающий канал лайками👍👍👍