Мой муж очень любит шашлыки, но так как выехать на природу не всегда есть возможность у меня есть домашний рецепт очень вкусных шашлычков.
Для этого нам понадобится
Куриное филе 700гр, бекон-150гр оливковое масло-50мл лимонный сок-2 ст. л. Мёд-100гр горчица-3 ст. л. Соевый соус-1ст.л. паприка-2 ст.л. перец чёрный и горошком, томатный соус для подачи блюда.
Способ приготовления
Мой муж очень любит шашлыки, но так как выехать на природу не всегда есть возможность у меня есть домашний рецепт очень вкусных шашлычков.
Для этого нам понадобится
Куриное филе 700гр, бекон-150гр оливковое масло-50мл лимонный сок-2 ст. л. Мёд-100гр горчица-3 ст. л. Соевый соус-1ст.л. паприка-2 ст.л. перец чёрный и горошком, томатный соус для подачи блюда.
Способ приготовления
Филе нарезать тонкими полосками. Бекон для этого блюда лучше выбирать уже нарезанный, в вакуумной упаковке-такие ломтики идеально подходят для приготовления рулетиков.
Для маринада необходимо соединить оливковое масло, лимонный сок, мёд, горчицу и соевый соус, перемешать.
Смазать смесью куриные полосочки с одной стороны. Посыпать паприкой и чёрным молотым перцем. Сверху на каждый кусочек уложить по ломтику беконаи свернуть рулетом. Закрепить рулетики на шпажках сверху смазать соусом, приправить смесью перцев.
Приготовить блюдо можно в духовке или на гриле.
В дополнение к такому шашлыку подайте нейтральный томатный соус. В качестве гарнира подойдёт салат из овощей.