Сегодня приготовим очень вкусный классический напиток на основе самогона и кедровых орешков. Напиток получается очень приятным, легким, с чудесным таёжным ароматом, а готовится очень просто и быстро.
Нам понадобится:
3 литра самогона 40 градусов,
кедровые орешки - 50 грамм
мёд - 3 ст. ложки
гвоздика - 3 цветочка
Поехали!
Для начала подготовим орешки. Нам нужно смыть с них смолу. Заливаем крутым кипятком и оставляем на пару минут. После чего споласкиваем холодной водой и отправляем в самогон. Растворяем мёд в небольшом объеме самогона и отправляем туа же. Добавлям гвоздичку.
Вот и всё, осталось только дождаться, когда наш напиток будет готов. Убираем его в шкаф на месяц, там он будет созревать.
Через месяц аккуратно достаем наш кедровый напиток и аккуратно сливаем с осадка. Через ватный фильтр профильтровать будет очень тяжело. Осадок переливаем в бутылку объемом поменьше и убираем в шкаф отстаиваться. После того, как в ней выпадет осадок, так же аккуратно снимаем с осадка наш напиток. Старайтесь добиться абсолютной прозрачности напитка. Если не получилось, то не торопитесь, повторите еще раз процедуру отстаивания. Напиток должен быть абсолютно прозрачным, без мути. Так он будет питься мягче.
На этом пока все, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал, будет интересно!