Это животный жир, полученный из тканей рыбы, как можно понять из названия рыбьего жира, который содержит большое количество омега-3 жирных кислот (альфа-линолевая кислота), витамин D и DHA. Рыбий жир сегодня используют для разных целей, особенно для детей. Эксперты также определяют рыбий жир как пищу для мозга.
Что такое рыбий жир?
Рыбий жир - это животный жир, который обычно получают из тканей жирной рыбы, такой как сельдь, тунец, анчоусы и скумбрия, но он также содержит большое количество жирных кислот омега-3, витамин D и DHA, которые во многих случаях можно использовать в качестве пищевой добавки, особенно для детей. Рыбий жир иногда можно получить из тканей, взятых из печени рыб. Рыбий жир, который также известен как пищевой источник жирных кислот омега-3, можно причислить к веществам, необходимым организму для выполнения многих функций в организме. Однако, поскольку он не может вырабатываться в организме, полезно принимать его в качестве добавки извне. Помимо того, что он не производится в теле, его нельзя накапливать в организме. По этой причине специалисты рекомендуют регулярное употребление рыбьего жира. Добавки рыбьего жира обычно доступны в жидкой, капсульной или таблетированной форме. Добавки рыбьего жира содержат некоторые дополнительные ингредиенты, чтобы предотвратить порчу в процессе использования. Одно из таких веществ - витамин Е.
Рыбий жир также можно использовать в различных комбинациях, другими словами, путем добавления к нему различных добавок с целью ускорения абсорбции и усиления его воздействия на организм. Примерами этих добавок являются кальций, железо, витамин A, витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин C или витамин D. Когда различные витамины принимаются в качестве добавок в метаболизме человека, их всасывание снижается по мере того, как они подвергаются метаболизму, и процентное содержание этих витаминов в организме, а также продолжительность использования косвенно сокращаются. В дополнение к витаминам, используемым в качестве этих пищевых добавок, обязательно нужно принимать рыбий жир, чтобы увидеть полный эффект.
Что такое омега-3?
Тот факт, что рыбий жир известен как пищевой источник жирных кислот омега-3, может вызвать вопросы, например, что такое омега-3 и есть ли его разновидности. Омега-3 жирные кислоты входят в число эфирных масел с полиненасыщенной структурой, которые следует принимать в организм. Их также называют витамином F. Наиболее важными типами омега-3 жирных кислот являются GLA (гамма-линоленовая кислота), ALA (альфа-линоленовая кислота), DHA (докозагексаеновая кислота) и EPA (эйкозапентаеновая кислота). Типы омега-3 жирных кислот, содержащихся в рыбьем жире, - это докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA). ALA (альфа-линоленовая кислота) в основном содержится в продуктах растительного происхождения, таких как орехи или семена. Докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA) известны как типы жирных кислот омега-3, которые могут участвовать в структуре ткани мозга и сетчатки.
В случае дефицита могут наблюдаться некоторые кожные заболевания, такие как сухость кожи на теле человека, астма, артрит, замедление роста, сахар и некоторые типы рака или дефицит обучаемости. Существуют исследования, показывающие, что добавление в рацион людей омега-3, то есть рыбьего жира, который известен как пищевой источник жирных кислот омега-3, предотвращает такие проблемы, как сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, иммунитет, аллергии и нервные расстройства.
Выпивать не менее 1 грамма омега-3 жирных кислот в день необходимо для защиты от некоторых заболеваний, то есть для укрепления иммунитета против этих болезней. Чтобы максимизировать эффект жирных кислот омега-3, необходимо ограничить использование жирных кислот омега-6 при использовании омега-3. Примерами источников омега-6 жирных кислот являются кукурузное, подсолнечное, соевое и хлопковое масла.
Какая польза от рыбьего жира?
Можно сказать, что рыбий жир оказывает положительное влияние на организм человека благодаря жирным кислотам омега-3. Эти положительные эффекты включают различные сердечные заболевания, снижение уровня холестерина, депрессию, некоторые тревожные расстройства, дефицит внимания и расстройство гиперактивности (СДВГ), которое особенно наблюдается у детей, ослабленную иммунную систему, в основном из-за факторов окружающей среды, различные типы рака, диабет, воспалительные состояния. , артрит, воспалительный синдром кишечника, СПИД, болезнь Альцгеймера, некоторые заболевания глаз, заболевание желтого пятна, связанное с глазом, сухость глаз и лечение язвы желудка.
В дополнение к этим положительным эффектам было заявлено, что он снижает риск выкидыша во время беременности и обеспечивает здоровую беременность. Помимо здоровой беременности, в результате некоторых исследований было замечено, что он увеличивает фертильность. Вопреки распространенному мнению, рыбий жир, который используется при различных кожных заболеваниях, не вызывает образование прыщей на коже и используется в качестве добавки при лечении таких заболеваний, как прыщи и псориаз.
Существует общее мнение, что рыбий жир может вызвать увеличение веса. Однако рыбий жир не вызывает набора веса, даже людям, желающим похудеть, рекомендуется употреблять рыбий жир в качестве добавки.
Высокий уровень омега-3 жирных кислот в рыбьем жире также помогает уменьшить боль и отек.
Сердечно-сосудистое здоровье: Эти высокие уровни жирных кислот также играют важную роль с точки зрения здоровья сердечно-сосудистой системы, поскольку они предотвращают свертывание крови. Нарушения сердечного ритма также входят в эти сердечные заболевания, и омега-3 в рыбьем жире часто предпочтительнее при этом недуге. Другой эффект рыбьего жира на организм заключается в том, что он снижает уровень ЛПНП, также известный как плохой холестерин, и увеличивает уровень ЛПВП, известный как хороший холестерин, и снижает уровень триглицеридов. Рыбий жир можно использовать в дополнение к лечению атеросклероза. В сумме этих эффектов было установлено, что рыбий жир эффективен в предотвращении сердечного приступа и даже снижает вероятность внезапной смерти в результате сердечного приступа при его регулярном употреблении. Напротив, чрезмерное употребление всего вредно, а также употребление большего количества рыбьего жира, чем необходимо, может вызвать сердечный приступ. В этом случае необходимо обращать внимание на дозировку использования.
Снижение веса: люди часто думают, что рыбий жир набирает вес, потому что он жирный, но, вопреки распространенному мнению, можно сказать, что рыбий жир широко используется для похудения, хотя он не имеет никакого эффекта, такого как увеличение веса. Рыбий жир усиливает эффект от упражнений, особенно у людей, которые занимаются спортом, и таким образом помогает похудеть. В результате физических упражнений в дополнение к использованию рыбьего жира можно наблюдать положительные изменения в форме и качестве тела.
Укрепление иммунной системы: в результате исследований было определено, что при регулярном приеме добавок с рыбьим жиром уменьшается вероятность распространенных заболеваний, таких как грипп и простуда. Эти исследования показывают, что регулярное употребление рыбьего жира людьми укрепляет иммунную систему. Известно, что рыбий жир оказывает этот эффект в результате изменения активности цитокинов и эйкозаноидов, а также количества омега-3 жирных кислот в организме. Утверждается, что рыбий жир также полезен при волчанке, аутоиммунном заболевании. Он способствует уменьшению некоторых симптомов, связанных с волчанкой.
Противовоспалительное действие : использование рыбьего жира эффективно при заболеваниях, связанных с хроническим воспалением. В результате регулярного использования рыбьего жира было показано, что он эффективен при таких состояниях, как синдром короткой кишки, кишечные заболевания, связанные с воспалением (болезнь Крона, язвенный колит), целиакия и различные проблемы с пищеварительной системой. У людей с болезнью Крона затруднено всасывание различных пищевых добавок, и в этом случае рекомендуется употребление рыбьего жира.
Из-за воздействия рыбьего жира, который содержит большое количество омега-3, особенно на людей с сердечными и сосудистыми проблемами, эффектов укрепления иммунной системы, увеличения всасывания различных витаминных добавок и увеличения пользы от этих витаминов для организма, абсолютно необходимо добавить в рацион рыбий жир. . Вопреки распространенному мнению, омега-3, которые не влияют на набор веса и очень полезны при похудении, рекомендуются специалистами людям, которые хотят похудеть.