Как за 30 мин приготовить "Пасхальные булочки с корицей" «Зайчики»

Всем привет! Вчера решила приготовить для своего мужа булочки с корицей и поняла, что это очень Вкусно, Быстро, а главное Дешево!

фото булочек (готовый вариант)

Описание

Все почему-то думают, что "Зайчики" нужно готовить только накануне Пасхи, но на самом деле, это очень крутая замена любым бутербродам и разным фаст-фудам. Булочки, любит кушать моя внучка, по-этому мы частенько готовим их вместе. Бабушкам на заметку =)

Все что нам понадобится для приготовления:

• Дрожжи.............................................................6 г.
• Вода.....................................................................1/2 стак.
• Корица молотая...............................................1 ст. лож.
• Мука пшеничная..............................................3 стак.
• Сахар....................................................................1ст. лож.
• Масло сливочное..............................................1ст. лож.
• Соль........................................................................1/2 чайн. лож.
• Молоко...................................................................1/2 стак.

Выйдете около 4 порций, 12 булочек.

Рецепт приготовления:

1. Шаг: Дрожжи с сахаром заливаем кипятком. Молоко с маслом и солью доводим до кипения, добавляем к дрожжам.
2. Шаг: Взбиваем яйцо. Добавляем к молоку с дрожжами. Высыпаем 1 стакан муки и взбиваем миксером до однородной массы..
3. Шаг: Постепенно добавляем оставшуюся муку. Вымешиваем на столе эластичное тесто минут 10. Затем чистую миску смазываем сливочным маслом, кладем тесто, накрываем влажным полотенцем и оставляем на час в теплом месте.
4. Шаг: Разделяем тесто на 10-12 шариков.
5. Шаг: Корицу смешиваем с сахаром.
6. Шаг: Делаем углубление в середине шарика, кладем пол чайной ложки корицы с сахаром и закрываем.
7. Шаг: Для блеска можно смазать яичным белком.
8. Шаг: выпекаем в разогретой духовке 200°, около 15 минут.

Желаю Вам вкусных булочек и отличного дня, не болейте!
Счастья Всем и процветания!

Также, не забывайте подписываться на мой канал, здесь будет еще больше полезных рецептов и советов про приготовления!