Хевсуры являются одной из самобытных этногрупп грузин, имеющих свою этническую историю.
Хевсуры считаются одной из наиболее воинственных групп населения Грузии. Проживание в горной области, среди многочисленных врагов выработало у хевсуров склонность к владению оружием и умение яростно вести бой. Мужчина-хевсур носил кольчугу везде и всегда - на поле и в дороге, с детства и до глубокой старости.
Христианство хевсуры приняли вместе со всеми грузинами, еще при святой Нине. То есть в 4 веке нашей эры.
Длительное время, хевсуры жили обособленно от других грузин.
Только при грузинском царе Георгие III и его дочери царице Тамаре хевсуров стали нанимать на пограничную службу грузинских царей. В награду они получали освобождение от всех податей. Хевсуры вошли в грузинское общество именно как элитное военное сословие.
Основным занятием хевсуров является скотоводство. Также популярны охота и земледелие. У них не было аристократии и жили они в родо-племенном устройстве.
Наиболее трудным временем для хевсуров стал XIX век.
В 1812 году антироссийски настроенный грузинский царевич Александр после поражения в Кахетии от российских войск бежал к хевсурам. Это привело в 1813 году к походу в Хевсуретию отряда российских войск под командованием генерала Симановича. Хевсуры оказали сопротивление, но были разбиты. Российскими войсками было взято главное селение хевсурского народа Шатиль - Википедия
В 1843 году имам Шамиль, также напал на хевсуров, чтобы подчинив, вырвать их из российского влияния. Но хевсуры отбились.
В 1850 году, чума погубила большую часть населения Хевсуретии. К 1913 году хевсуров осталось всего 6,5 тысяч человек.