Добрый день дорогие друзья. Сегодня хотел бы с вами поделиться рецептом очень вкусного салата. Я себе его часто готовлю. Приготовление данного салата не занимает много времени да и ингредиенты самые обычные. Давайте начнем.
Нам понадобятся 2 помидора. Помидоры лучше взять спелые(крепкие) что бы в них как можно меньше было сока.
Колбаса полукопченая грамм 250 – 300. Можно больше или меньше. Все зависит от ваших предпочтений.
Зелень (петрушка, лук, укроп). В данном примере я использовал только петрушку, так как зеленого лука и укропа под рукой не оказалось.
Сыр сливочный 150 – 200 грамм. Но можно взять практически любой сыр для этого салата.
Перец красный или черный (молотый). Я очень люблю красный молотый перец и добавляю его практически в каждое блюдо.
Майонез 3 желания «Провансаль» 67 процентовый.
Нарезаем помидоры дольками и удаляем мякоть. Это делается для того что бы салат не получился водинистым.
Затем эти дольки я нарезаю кубиками. Лично мне нравятся такие салаты, которые нарезаны кубиками, а не дольками.
Следующая идет колбаса. Нарезаю сначала соломкой, а затем режу на кубики.
Сыр я натираю на крупной терке. Так его вкус более пикантен, чем если бы я его нарезал кубиками.
Осталось нашинковать петрушку. Ножом шинкую ее как можно мельче.
Теперь добавляю майонез. Опять же это дело вкуса сколько майонеза добавить. Мне майонез нравиться и я смело наливаю его в чашку)
Добавляю щепотку молотого черного перца.
НЕ СОЛЮ. Так как сыр, майонез и колбаса уже имеют в своем составе соль.
Тщательно все перемешиваю. Даю постоять салату минут 5.
После этого можно смело приступать к трапезе.
Как видите этот салат можно приготовить на скорую руку и неплохо перекусить.
И на последок, Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на мой канал и применяйте рецепты от Иваныча на практике! До скорых встреч!