А вы знали, что есть продукты, употребление, которых может негативно сказаться на нашем здоровье. Даже те, которые мы из покон века употребляем и думаем, что это безопасно. Но это не так. Врага нужно знать в лицо.
Ревень
В деревне у бабушки, мы часто кушали шарлотку с ревенем, я даже и подумать не могла, что в листьях ревня содержаться химические вещества под названием оксалаты.
При попадании внутрь человеческого организма они могут вызвать затруднение дыхания, судороги, почечную недостаточность и даже привести к смерти. В стеблях ревеня тоже находятся оксалаты, но в очень маленьком количестве.
Картофель
Стоит уточнить, что не весь картофель, а тот который позеленел.
Он содержит соланин: это растительный гликоалкалоид, он вырабатывается на свету и придает кожуре зеленый цвет.
Употребление в пищу соланина может вызвать сильное отравление, рвоту и даже галлюцинации.
Поэтому если вы увидите на картофеле зеленые бочка их необходимо хорошо вырезать, а лучше и вовсе выкинуть этот картофель.
Кешью
После обработки при температуре 125 градусов, на прилавок кешью попадает без яда, который окружает его на протяжении всего роста.
Ядовитые вещества — анакардиновая кислота (схожая по действию с ядом плюща) и кардол — находятся не в самом орехе, а в окружающей его оболочке.
Сам орех является очень полезным и при употреблении нормы, лишь поможет в поддержании вашего здоровья.
Зеленые помидоры
Есть зеленые помидоры ни в коем случае нельзя, ведь в них содержится соланин. Это токсин, который вызывает головную боль и расстройство желудка.
Постепенно, как помидоры начинают краснеть, соланин начинает снижаться до минимума. Употребление в пищу красных помидор безопасно для здоровья.
Косточки вишни, абрикоса, персика и сливы
Они содержат в своих косточках цианид. Если разгрызть или прожевать косточку, то вы подвергаете себя воздействию цианистого водорода.
От небольшого количества косточек, ничего страшного не случится, так как наш организм может справиться с определенным количеством цианида, а вот в большом количестве это может быть опасно. У вас может начаться головная боль, рвота, повышение давления и сердечного ритма.
Следите за своим здоровьем.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.