Натрий двууглекислый или по-простому сода вещь в хозяйстве очень полезная. Поэтому, неплохо её иметь в наличии как в городской квартире, так и на даче. Ей можно продезинфицировать ранку, приготовив содовый раствор, он, кстати, снимает раздражение и зуд после укуса комаров. Сода может помочь даже при укусе пчелы или осы, удалив жало на место укуса, нужно приложить кашицу из соды.
Опытные дачники с незапамятных времён применяют соду в огороде. При выращивании огурцов без использования химии, всё это, конечно, очень условно, так как сода тоже состоит из химических составляющих хоть и природного происхождения. Чтобы быть точнее, её делают из каменной соли путём специальной обработки. Не дожидаясь появления ложной мучнистой росы на огурцах, их нужно раз в неделю в профилактических целях опрыскивать по листу растровом пищевой соды. На 3-литровую банку воды, нужно взять 1 столовую ложку соды. Разводить и обрабатывать лучше тёплой водой, чтобы растения не получили дополнительный шок от разницы температур. Поливать огурцы желательно тоже тёплой водой, это, кстати, является частью профилактики заболеваний. Неплохо для этого хранить воду в бочках на хорошо освещаемом солнцем месте.
Многие виноградари используют содовый раствор в момент созревания ягод для профилактики борьбы с серой гнилью. При этом было замечено, что эта обработка содовым раствором повышала сахаристость ягод. Для приготовления раствора берут 75 граммов соды или 3 столовые ложки на 10 литров воды. Опрыскивается вся надземная часть виноградной лозы. Первыми эту особенность соды заметили виноградари Италии. Позже учёные объяснили это явление так, содовый раствор является в принципе щёлочью, она уменьшает количество кислоты и тем самым, увеличивая вкус сахаров, улучшает вкусовые качества винограда. Плёнка от щелочной реакции появляющаяся на листьях, гроздьях и самой лозе не даёт возможности грибкам развиваться. Как профилактический этот метод просто замечателен.
Таким же способом, но в другой пропорции, бывалые огородники обрабатывают томаты. Для приготовления раствора берут 1 столовую ложку соды на 5 литров воды. Не знаю, становятся ли от этого помидоры более сладкими, но использовать содовый раствор в виде профилактических мер против грибковых заболеваний, я думаю можно. Но при этом использовать его нужно в сухую погоду, чтобы не разводить лишнюю сырость, которую грибные споры обожают. В виде профилактики можно использовать и раствор из обычной соли. Конечно, победить фитофтору полностью ни при помощи соды, ни при помощи соли невозможно, но соблюдая меры предосторожности, проводя профилактику, можно не пустить болезнь к себе в огород.
