Потребуется:
500 г куриного мяса (филе),
0,5 ст. молока,
80 г твёрдого сыра,
2 яйца,
2-3 ст.л. муки,
1 зубчик чеснока,
перец,
4 ст.л. оливкового масла,
соль
Приготовление:
1. Куриное филе вместе с чесноком положить в чашу блендера и измельчить в пюре.
2. Добавить молоко, яйца, соль, перец, взбить до однородного состояния.
3. В тесто всыпать просеянную муку и натёртый на мелкой тёрке сыр, тщательно всё перемешать.
4. На сковороде разогреть масло и выпечь оладьи желаемого размера.
5. Подавать оладьи со сметаной или сматанным соусом. Приятного аппетита!
Вес(г) Калл Б(г) Ж(г) У(г)
На 1 порцию: 157 310 26.2 17.3 11.1
На 100 грамм: 185 17.3 11.9 1.2
БЖУ: 34% 51% 15%