Выход: 36 штук
Ингредиенты:
- 1 чашка сливочного масла, размягчить;
- 1/2 чашки сахара;
- 1/2 чашки коричневого сахара;
- 1 яйцо
- 1 ст.л натертой апельсиновой цедры;
- 2 1/4 чашки муки;
- 1 ч.л. соды;
- 1/2 ч.л. соли;
- 2 чашки (340г) белого шоколада (чипсов или стружки);
- 1 чашка сушеной вишни, нарезать;
- 1 чашка крупно нарубленных орехов пекан
Шаг 1
Масло и два вида сахара взбить в большой миске. Продолжая взбивать, добавить яйцо и апельсиновую цедру. Муку, соду и соль соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу и хорошенько перемешать. Добавить шоколад, вишню и орехи пекан
Шаг 2
Тесто с помощью столовой ложки выложить с интервалом 5 см на смазанные жиром противни. Выпекать при 180С 10-12 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми. Готовое печенье оставить на противне на 2 минуты, затем переложить на решетку для остывания.
Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "ProTesto". Это позволит нам публиковать больше интересных рецептов.
Читайте еще:Cлоеное печенье с сахаром: из слоеного дрожжевого теста
