Скорее всего, большинство из вас (да и я тоже) будут отмечать Новый год дома.
Я приготовил 3 простых рецепта коктейлей, чтобы разнообразить новогоднюю вечеринку и не нагружать организм тяжёлым алкоголем.
1.Tinto de Verano
Этот напиток впервые я попробовал в Испании - там он продаётся во всех продуктовых магазинах, как у нас пиво - в железной и пластиковой таре.
Вернувшись из Испании, я решил самостоятельно воспроизвести рецепт - и у меня получилось.
Ингредиенты:
- Сухое красное вино 1 литр (можно дешевое)
- Газированный напиток «Лаймон Фреш» - 1,5 литра
- Лайм - пару штук
- Лед - обязательно!
Берём кувшин, смешиваем вино и лаймон фреш в комфортных для вас пропорциях, добавляем несколько кусочков лайма, не жалеем льда и размешиваем - напиток готов!
Получается легкий напиток, который приятно пить в течении всей ночи.
2.Вино со швепсом
Самый популярный коктейль со швепсом - джин-тоник, но уверяю вас, что с вином получается очень интересное сочетание!
Ингредиенты:
- белое сухое вино
- швепс (классический или Биттер лимон)
- лед
Здесь все предельно просто - в нужных вам пропорциях смешиваем вино и тоник. Для меня самое комфортное - 50/50.
Не забывайте лёд! Получается тоже очень приятный и лёгкий напиток. Рекомендую!
3.Глинтвейн
Идеальный напиток, чтобы взять с собой на улицу, если соберётесь на прогулку. В приготовлении немного сложнее, чем предыдущие, расскажу, как его делаю я.
Ингредиенты:
- вино сухое красное
- палочки корицы
- набор специй для глинтвейна
- яблоки зеленые (2-3 шт)
- апельсины (2-3 шт)
- чай чёрный (Столовая ложка)
Кипятим воду в кастрюле, добавив чайную ложку чёрного чая.
Когда вода закипит - вливаем вино и убавляем огонь, перемешиваем. Затем - добавляем специи для глинтвейна и засыпаем фрукты.
Обычно я Варю на медленном огне минут 15. Можно добавить сахар по вкусу, но я предпочитаю мёд.
Подавать горячим!
Расскажите, какие напитки обычно на вашем новогоднем столе?