Приветствую вас, дорогие читатели моего блога о кулинарии. Наверно многим из вас стало интересно, какие блюда можно приготовить на ужин, главное легко и быстро. Сегодня я вам расскажу три таких рецепта. Запишите их себе обязательно!
Мне как и вам нравится поесть вкусно,сытно, ну и, главное чтобы по карману не било и можно было быстренько сделать. Так вот, я оказываю услугу вам, давая такие классные рецепты, а вы оказываете мне 5-ти секундную услугу - оформляете подписку на канала и ставите лайк, при условии если вам понравился тот или иной рецепт! Договорились?
ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ: Курочка с рисом в сковороде
Ингредиенты:
Куриные бёдра - 4 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Перец - 1/4 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Тимьян - 1/2 ч.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Рис - 250 г
Бульон куриный - 400 мл
Приготовление:
1.Берем куриные бедра (4 шт) солим, перчим, добавляем паприку и тимьян (по желанию, можно вместо него добавить свои травы), тщательно перемешиваем и кладем в сковороду. (Обжариваем по 6 минут с каждой стороны)
2.Нарезаем мелко лучок и мелко режем чесночок, затем все это тоже в сковородку (После того, как курицу уже приготовили) и также засыпаем туда же в сковородку рис (ОБЯЗАТЕЛЬНО НЕ ГОТОВЫЙ) заливаем бульоном (400 мл), кладем туда же курочку и тушим под крышкой 20-25 минут.
Готово! Приятного аппетита)
ВТОРОЙ РЕЦЕПТ: Гречотто с шампиньонами
Ингредиенты:
Растительное масло - 20 мл
Сливочное масло - 50 г
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 150 г
Гречка - 250 г
Бульон куриный (или вода) - 500 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Тимьян - 1/2 ч.л.
Перец - 1/3 ч.л.
Сливки 10% - 100 мл
Сыр - 50 г
Приготовление:
1.В сковороду наливаем подсолнечное масло, а также кладем 50г кусочек сливочного масла.
2.Кладем в сковороду мелко порезанный лук (1шт)
3.Режем шампиньоны диагонально. (150г) И также их кладем в сковороду
4. Засыпаем туда же 250г гречки и заливаем бульоном (500 мл).
5.Готовим 25 минут по крышкой
6. Добавляем соль, перец, тимьян и сливки 100мл
7. Добавляем сыр 50г (Тщательно перемешиваем)
Блюдо готово!
ТРЕТИЙ РЕЦЕПТ: Макароны с фаршем и баклажанами на сковороде.
Ингредиенты:
Баклажаны - 500 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Фарш - 300 г
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1/3 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Острый перец - 1/3 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Макароны - 250 г
Томатный сок - 500 мл
Приготовление:
1.Чистим картофель (примерно 320 г), натираем на терке.
2.Разбиваем в картофель 3 яйца
3.Добавляем мелко нарезанные помидоры 100 гр
4.Добавляем мелко нарезанную ветчину 100 гр
5. Добавляем лук половину 1 шт
6.Добавляем сыр 100 гр
7. Добавляем укроп 3 веточки, солим, перчим затем все это перемешиваем, и равномерно укладываем на сковороде.
8.Жарим 20 минут.
9.Переворачиваем, и жарим с другой стороны еще 15 минут
Кушать подано!
Если вам понравился один из рецептов, оцените старания лайком и подпиской на мой блог!
Больше рецептов вы сможете найти у меня на канале!
