Найти в Дзене

Арабский плов в духовке | Вкусная Кухня👩‍🍳

🧾 Ингредиенты: 🍚Рис - 400 г
💧Кипячённая вода

🥣 Зажарка:
🔅Раст.масло
🧅Лук - 1 шт.
🥕Морковь - 3 шт.
🍗Куриные ножки - 8 шт.
🧂Соль, чёрный перец, зира, куркума

🥣 Заливка:
💧Кипяток - 400 мл
🧂Соль, чёрный перец, зира, куркума - по вкусу
🧾 Ингредиенты: 🍚Рис - 400 г 💧Кипячённая вода 🥣 Зажарка: 🔅Раст.масло 🧅Лук - 1 шт. 🥕Морковь - 3 шт. 🍗Куриные ножки - 8 шт. 🧂Соль, чёрный перец, зира, куркума 🥣 Заливка: 💧Кипяток - 400 мл 🧂Соль, чёрный перец, зира, куркума - по вкусу

🍽 Приготовление:

Сперва хорошо промываем рис. Затем добавим соль, кипяток, перемешиваем и оставим на 10 минут. После сливам воду.

Для зажарки: Нарезанный лук обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанную морковку и обжариваем до размягчения, посолим, перемешиваем и убираем с плиты. К куриным ножкам добавляем специи и перемешиваем.

В форму сперва выкладываем зажарку и распределяем. Затем рис и куриные ножки.

Для заливки: в кипячённую воду добавляем специи, перемешиваем и аккуратно заливаем в будущий плов. Накрываем фольгой и отправим в духовку разогретую до 180-200 градусов на 50-60 минут.

Еда
6,93 млн интересуются