Сырный рулет | Вкусная Кухня👩‍🍳

🧾 Ингредиенты: 🥚 5 яиц 🧀 450 г сыра 🍶 200 г сметаны Начинка: 🍗 600 г куриного филе 🥕 1-2 моркови 🧅 1-2 луковицы 🥄 2 ст.л. растительного масла 🥄 1/2 ч.л. Паприка 🥄 1/2 ч.л. Смесь перцев 🥄 1 ч.л. приправы для курицы 🧂 Соль по вкусу 🥄 Оливковое масло

Приготовление:

Нарезаем куриное филе на пласты, отбиваем с одной стороны. Каждый пласт поперчить, посолить, добавить оливковое масло.

Для овощной начинки репчатый лук нарезаем мелким кубиком, а морковь натираем на крупной терке.

Для яично-сырный пласта натираем сыр на крупной тёрке, добавляем яйца, сметану, перемешиваем и выпекаем при 180С° 20минут. Противень обязательно застилаем пергаментной бумагой.

Готовую основу переворачиваем на фольгу и снимаем бумагу, выкладываем замаринованное филе, зажарку, закручиваем все это в рулет вместе с фольгой. Отправляем в духовку на 50 минут при 180 С°.

Затем снимаем фольгу и выпекаем ещё 10 минут.

Готовый рулет разрезаем и подаём на стол.