Куриные котлеты с сыром🧆 | Вкусная Кухня👩‍🍳

🧾 Ингредиенты: 🍗0,5 кг куриного филе 🧅1 луковица 🥚1 яйцо 🧀50 г сыра (пармезан) 🥄2 ст.л. манки 🔅50 г растительного масла ☘маленький пучок петрушки 🎋кориандр 🌶перец 🧂соль по вкусу

🍽 Приготовление:

Приготовь фарш: филе, лук и петрушку пропусти через мясорубку. Сыр потри на терке. К фаршу добавь яйцо, сыр, манку, специи, соль и хорошо перемешай. Дай фаршу настояться 15-20 минут, чтобы манка разбухла.⠀

Сформируй небольшие круглые котлеты. На разогретую сковородку налей немного масла. Обжарь куриные котлеты на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до образования румяной корочки.

Подавай котлеты горячими с любым гарниром и салатами.