🧾 Ингредиенты: 🍗0,5 кг куриного филе
🧅1 луковица
🥚1 яйцо
🧀50 г сыра (пармезан)
🍽 Приготовление:
Приготовь фарш: филе, лук и петрушку пропусти через мясорубку. Сыр потри на терке. К фаршу добавь яйцо, сыр, манку, специи, соль и хорошо перемешай. Дай фаршу настояться 15-20 минут, чтобы манка разбухла.⠀
Сформируй небольшие круглые котлеты. На разогретую сковородку налей немного масла. Обжарь куриные котлеты на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до образования румяной корочки.
Подавай котлеты горячими с любым гарниром и салатами.