В это время года жизнь движется молниеносно. Кажется, такова природа сезона - постепенно набирать обороты, строить к праздникам. Дни становятся короче, холоднее, меняются и аппетиты. Мы начинаем жаждать более уютных, сытных, более мясных и комфортных блюд, согревающих и тело, и душу
Пища в умеренных количествах может быть невероятно питательной на уровне души. Не только во время еды, но особенно во время приготовления. Приготовление комфортной еды может быть действительно утешительным - это идеальный способ провести медленное и ленивое воскресенье.
Пастицио - запеченная греческая паста с бараниной
Фарш из баранины (или говядины) готовят с луком, чесноком и специями, затем тушат с томатным соусом и заправляют корицей до тех пор, пока он не станет глубоким, насыщенным в греческом стиле «болоньезе» - ароматной основой блюда. Добавьте приготовленный пенне к мясному соусу и сверху добавьте бешамель.
1. Все начинается с приготовления болоньезе из баранины.
2.Добавляем приготовленные пенне и перемешиваем
3.Сверху необходимо полить сливочным соусом бешамель
4.Осталось только посыпать тёртым сыром ,отправить в духовку и выпекать до золотистого цвета
В доме будет стоять невероятный запах ,к тому же блюдо довольно вкусное и порадует не только ваш животик ,но и душу